Le milieu hôtelier valaisan fait face à la pénurie de personnel

L’Association Hôtelière du Valais s’est réunie mardi 27 août pour son assemblée générale annuelle. Au cœur des discussions, l’avenir de la branche, qui fait face à plusieurs défis.

Le nouveau comité, qui fait front pour rassembler les acteurs du milieu, a présenté les différents combats qu’il mène. Une problématique, en particulier, inquiète le secteur hôtelier : une pénurie grandissante de personnel. L’association a donc choisi de se battre pour la formation de nouveaux apprentis dans le canton. D’après Lara Berra, co-présidente de l’Association hôtelière du Valais, les projets et solutions mis en places portent d’ailleurs déjà leurs fruits.

Lara Berra, qui reste optimiste, est elle-même confrontée à la réalité du terrain. En effet, en parallèle de son mandat, elle est aussi codirectrice de l’Hôtel Suisse à Champéry. Et, malgré les problématiques du milieu et le retard qu’ont pris les beaux jours à nous venir cette année, la cheffe de l’établissement fait part d’une bonne saison estivale.

FC