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Une première réussie pour « Yvorne Grandeur Nature »

Yvorne est la première appellation viticole de Suisse entièrement impliquée dans un modèle de développement durable, respectueux de la faune et de la flore.

Le projet Yvorne Grandeur Nature – qui tourne désormais à plein régime – a ainsi invité hier le public à faire plus ample connaissance avec ce modèle. Une bonne soixantaine de personnes ont participé, à pied, à la découverte des quatre postes proposés dans les vignes. Ils avaient pour thèmes la forêt, la faune et la flore, la vie invisible et la gestion des sols.

7 mai 2023

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