La 28ème édition du Concours vaudois du meilleur apprenti cuisinier s’est tenue samedi à l’École Professionnelle de Montreux en partenariat avec l’Amicale Vaudoise des Cuisiniers et la maison Aligro. L’événement vise à découvrir, encourager et récompenser les jeunes talents qui deviendront demain l’élite de la gastronomie suisse. Durant cinq heures, sept candidats en 2ème année de CFC ont mis du cœur à l’ouvrage devant un […]

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